El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Armando Chacín, calcula que el rebaño nacional se sitúa actualmente entre 10 millones 800 mil y 11 millones de cabezas de ganado.
Añadió que el sector ganadero en Venezuela ha registrado un leve aumento en el año 2023.
Chacín resaltó que, pese a los retos que afronta el sector, la producción nacional ha conseguido satisfacer la demanda interna del país.
«Pensamos que aún el mercado nacional está abastecido totalmente con producción nacional», señaló el presidente de Fedenaga a Unión Radio.
Consumo de carne No obstante, lamentó que la falta de acceso al financiamiento esté restringiendo el crecimiento y la capacidad productiva del sector ganadero en Venezuela: «Muchos de nuestros proyectos deben ser financiados con la venta del ganado, lo cual no es una tarea fácil», dijo.
En cuanto al consumo de carne per cápita, Chacín reveló que hubo un incremento durante el año pasado. En el año 2022 el consumo promedio era de 8 kilos por persona, mientras que en 2023 este indicador pasó a ser de 10 kilos por persona.
El presidente de Fedenaga ve este aumento como positivo, ya que la carne es una proteína que se mantiene como una de las más económicas en comparación con otros países de Latinoamérica.
En este sentido, Chacín enfatizó en la importancia de fortalecer la seguridad en el sector ganadero, así como en la necesidad de abrir canales de financiamiento que respalden y ofrezcan oportunidades a los productores.
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