Durante el año 2022 se paralizó la exportación de ganado venezolano a los mercados internaciones, reveló Luis Prado, Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga).
Sostuvo que durante 2021 se exportaron 280 cabezas de ganadao con destino al medio oriente, pero en 2022 fue paralizado.
Fedenaga apuesta a que se reactive ese mercado internacional ya que mejorará el ingreso de los ganaderos venezolanos.
Reveló que el Ejecutivo está orientado a la exportación de bovino con valor agregado. «Nosotros creemos que se debe aplicar el envio de ganado en pie y carne ya despotada (transformación de distintos cortes de carne)».
Fiebre aftosa en Venezuela
Expresó que desde Fedenaga han venido atediendo el tema sanitario, y particularmente una de las preocupaciones ha sido la fiebre aftosa. «Nuestro país no está reconocido como libre de esa enfermedad», dijo.
Agregó que desde hace 10 años no han habido brotes de fiebre aftosa. Sin embargo, se de debe cumplir con el protocolo de vacunación masiva del rebaño en todo el país de manera tal que se logre en 2025 el estatus de país libre de fiebre aftosa que debe declarar la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Además, explicó que el país cuenta Tenemos vacunas nacionales e importadas.
«El rebaño nacional está por el orden de 10 millones de cabezas y por ende se necesitan 20 millones de dosis al año porque el esquema es de 1 inmunización cada 6 meses».
Prado indicó que de acuerdo al protocolo se está vacunando en el país a las razas vacunas y bufalinos.
Especies que pueden desarrollarse en el país
Para Fedenaga el búfalo es un mercado que se puede aprovechar en Venezuela debido a que tenemos hábitad importantes para su desarrollo.
Además, insistió que especies de cabra pudieran también desarrollarse en las zonas áridas del país. incluso, se pueden explotar la producción de ovejas que tendrían buena aceptación en el mercado.
Diversificación de la economía
Prado cree que existe un interés por parte de las nuevas generaciones en la participación de este sector.
«Creemos que la ganadería nacional es el punto de partida para un encadenamiento productivo para diversificación de la economia nacional».
Manifestó que hay un interés de empaquetar al vacío para mejorar la distribución nacional e internacional.
«Eso de alguna manera te acerca al productor y al consumidor. Existen proyectos interesantes de salas de despote para realizar cortes especiales tanto para el mercado nacional como para la exportación con excelente calidad y ventajas competitivas»
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