El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, señaló que el conflicto entre Rusia y Ucrania afectará al país, puesto que el aumento del precio del trigo «causará un efecto dominó» para el comerciante y el consumidor.
Asimismo, indicó en el programa Dos más Dos, transmistido por Unión Radio, que todos los derivados del trigo tienden a subir de precio.
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«Obviamente, al subir los precios los comerciantes tienen que hacer una evaluación de sus costos operacionales, cómo lo compran, materia prima y cómo salen productos terminados», sumó.
El trigo ruso es de mala calidad, no tiene el 13% de proteína como el producto canadiense o el norteamericano y tiene muchas impurezas, no es de óptima calidad.
Dijo que a la larga se verá un incremento en los precios del producto terminado y acotó que Venezuela trae trigo desde Canadá, México y Estados Unidos.
«La producción nacional en lo que respecta a trigo y sus derivados está totalmente paralizada», destacó al tiempo que resaltó que el mercado sigue invadido de productos importados terminados que son más baratos que producirlos en Venezuela.
Nota de Finanzas Digital.
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