César Hernández, director operativo de la consultora Index Global Corp, expresó que el «Indice del Desayuno existe a nivel mundial, pero para Latinoamérica ha sido difícil de precisar. Por esta razón realizaron un estudio para ayudar al venezolano a qué sepa cuál sería el «precio equilibrado» que debe costar un desayuno en el país.
El desayuno en Venezuela debe bajar entre 8 y 10% a inicios de 2022, por el ajuste en las materias primas a nivel mundial, según explicó el gerente de la consultora en programa Dos + Dos de Unión Radio.
Hernández también habló de que el café ha tenido un aumento de 110% a nivel global este año y se espera una corrección hacia la baja de 40%.
Por último, reiteró que Venezuela es el segundo país donde el desayuno es más caro con 6,60 dólares.
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