Un costo de Bs. 8.250.481,71 registró la Canasta Alimentaria para el mes de diciembre de 2019, presentando una variación intermensual de 48,8%, equivalente a/ Bs. 2.707.397,42, siendo esta variación intermensual mayor a la registrada el mes anterior, cuando se ubicó en 30,3% es decir unos Bs. 1.290.184,76.
La información dada a conocer por el Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores(Cenda), destaca que en el mes de diciembre, al igual que durante los meses anteriores los precios de los alimentos de primera necesidad continuaron incrementándose de forma brutal y con una mayor incidencia en los rubros de “leche, quesos, huevos”, “carnes y sus preparados”; y en “cereales y sus derivados”, donde se hayan productos muy sensibles en la dieta del venezolano como harina de maíz, arroz, pasta y pan. Con incrementos en el mes que superaron los 460.000,00 bolívares por rubro.
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Solo el incremento en el costo total de la canasta alimentaria de diciembre equivale a 18 salarios mínimos; con un impacto demoledor en el poder adquisitivo del salario, con su consecuente caída en el consumo de alimentos de los venezolanos y en el deterioro progresivo en su calidad de vida, señala el Cenda; mientras que el salario mínimo de Bs.150.000 vigente desde octubre de 2019, solo tiene la capacidad para adquirir 1,8% de la
Canasta Alimentaria.
El Salario Mínimo tiene un déficit del 98,2% (Bs. 8.100.481,71) para poder adquirir la canasta alimentaria completa para el grupo familiar mientras que una familia necesita 56 salarios mínimos solo para atender los gastos de la alimentación.
En el mes de diciembre los once (11) rubros que conforman la Canasta Alimentaria registró un incremento intermensual que osciló entre el 28,7% y el 80,1% por rubro, mientras que el mes pasado osciló entre el 17,6% y el 57,3% por cada rubro.
Destaca el Cenda, que entre diciembre 2018 y diciembre 2019 la Canasta alimentaria registró una variación anualizada de 7.754,3% / con un equivalente en Bs. de 8.145.438,48. Revela que en diciembre 2018 el costo CAT era de Bs. 105.043,23, el salario mínimo de Bs. 4.500,00; y el poder adquisitivo de 4,3%.
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