Según el informe de Cendas, la Canasta Alimentaria para el grupo familiar (que contiene 60 productos de consumo básico) para el mes de marzo tuvo un costo de Bs. 702.246,24 presentando una variación intermensual de 18,5% / Bs. 109.418,84. Esta variación es inferior a la del mes anterior que fue de 64,6% / Bs. 232.711,63.
Durante el mes de marzo al igual que durante el mes de febrero los precios de los alimentos continuaron subiendo solo que a un ritmo inferior a como lo venían haciendo durante los meses anteriores, y por una contracción en el consumo, no obstante, este comportamiento en los precios es coyuntural, destaca el informe.
Lo más relevante a destacar en el mes de marzo es el aumento de mas de cien mil bolívares en el costo total de la canasta en un solo mes (equivalente a seis salarios mínimos) con un impacto brutal en el poder adquisitivo del salario, mientras el salario mínimo se mantiene igual en Bs. 18 mil desde el mes de enero de este año.
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Asimismo indica que los precios de los alimentos subieron a un promedio de 0.61% diario (el mes pasado a 2.1% diario); mientras los precios en algunas hortalizas y verduras se mantuvieron relativamente estables en comparación con el mes pasado.
Igualmente indica que un trabajador necesita un mínimo de S 23.408,20 diarios bolívares para alimentar a su familia. El mes anterior se requería de Bs. 19.760 diarios.
Una familia requiere de 39 salarios mínimos de los soberanos solo para cubrir sus gastos básicos en alimentación. Si consideramos el beneficio del ticket de alimentación y dos personas trabajando, un hogar con 2 salarios mínimos y 2 tickets de alimentación tendría un ingreso mensual estimado de Bs. 39.600,00. Con este monto no le alcanza ni siquiera para comprar la comida para 2 días al mes.
Las Alzas más significativas del mes y de mayor impacto en el costo total de la Canasta Alimentaria para el grupo familiar se registraron en 7 rubros, cuyos incrementos en el mes superaron por rubro los 5.000,00 bolívares soberanos y son los siguientes:
*Azúcar y similares” subió Bs. 5.446,06
* “grasas y aceites” subió Bs. 5.816,67
* “carnes y sus preparados” subió Bs. 11.396,63
* cereales y productos derivados” subió Bs. 15.539,98
* “pescados” subió Bs. 18.409,00
* “frutas y hortalizas” subió Bs. 21.232,65
* “leche, quesos y huevos” subió Bs. 23.062,68
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