La cebolla es uno de los ingredientes básicos de la gastronomía venezolana, pero al aumento de precios hace difícil llevarla al hogar. El kilo se consigue entre Bs 47.000 y 59.545.
En los mercados municipales, el producto se vende entre Bs 49.000 y 55.000, mientras que las ferias lo hace hacen en 30.000.
Algunos comerciantes informales («bachaqueros») ofrecen el kilo de cebolla a Bs 45.000. Otros vendedores callejeros (buhoneros) la tienen entre 25.000 y 55.000. Finalmente, ciertas tiendas que no trabajan con precios regulados la venden en 25.000.
De todos estos montos, el menor (Bs 25.000) equivale a 14,08% del salario mínimo.
Tendencia preocupante
Noviembre fue el segundo mes de hiperinflación en Venezuela, según cálculos de la firma Econométrica.
Esta semana el precio promedio del kilo de cebolla fue de Bs Bs 42.054,5. No obstante, ese monto en la primera del mes pasado era de Bs 14.302,8. La diferencia es de 194,03%.
Esta tendencia se puede apreciar aún más si se considera el precio promedio a principios de octubre: Bs 7.655,45. Aumentó 449,34% en dos meses
