Inflación anualizada de la comida fue de 440,8%
El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) en marzo subió a Bs 772.614,30, según cálculos del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM)
La cifra representa un incremento de 16,1% con respecto a de febrero de 2017 y de 440,8% entre marzo de 2016 y marzo de 2016. Fueron necesarios 19 salarios mínimos (Bs 40.638,15) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros.
Todos los rubros que componen la CAF subieron de precio: la leche, los quesos y huevos aumentaron 33,1%; grasas y aceites, 25,8%; carnes y sus preparados, 18,6%; pescados y mariscos, 17,0%; frutas y hortalizas, 14,4%; cereales y productos derivados, 13,5%; salsa y mayonesa, 10,5%; granos, 4,8%; azúcar y sal, 3,0%; raíces, tubérculos y otros, 2,4% y café, 2,1%. La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado fue de 6.273,7%.
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs 5.100,00.
Anaqueles vacíos
Diecisiete productos de la CAF presentaron problemas de escasez: leche en polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, queso amarillo, arvejas, lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz y café. En total, 29,31% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasearon otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel higiénico, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit, anticonceptivo Belara, Trental, Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 60 productos en este registro.
